バレンタイン
に是非
たった２つの材料で作る簡単ガトーショコラ♪
【材料】
（円形18cm1ホール分）
１. 板チョコ（私はブラック）４枚
２. M以上の卵 ４個
のみ！
【レシピ】
1.卵白、卵黄をそれぞれのボウルに分ける。板チョコを小さく刻んで湯せんにかけ溶かす。型にバターを塗る。
2.オーブン170度で予熱。（うちはヘルシオの”オーブン”です。）
3.卵白を泡立てる。角だて。立てすぎ注意。
4.卵黄に、湯せんしたチョコを手早く混ぜる。
5. 4に、卵白の1/3をいれ、さっくりまぜる。残りを少しずついれ泡が消えないように上手に手早く混ぜる。マーブル色より均一の色になるまで。
6 .型に流し、２度ほどテーブルに落として気泡を抜く。
7. 170度で30分程度焼く。20分過ぎからアルミ箔をのせると焦げません。
8. あら熱がとれたら型からはずしましょう。冷えたほうがしっとりして美味しいです。ガトーショコラなので、表面が割れてぺちゃんこになれば正解ですよ♫
甘いものが苦手ですが、味の加減ができるので、自作のものは食べることができます (^_^)差し入れなどにも持ってゆきますよ〜♪